久しぶりに歌番組を見ました
今日のミュージックステーション長いですね（笑）
家事や育児や買い物で、途切れ途切れにテレビをつけると…まだやっとる。
で、さっきジャーニーズみたんですよ。
久しぶりにアイドルのライブ映像見ました。ほんと見ないんですよ。子供番組ばかりで。Eテレの毎日ですので（笑）
夜はすぐ寝ちゃうし。
とくにジャーニーズファンでもないですけど、おお！日本のキャーキャー言われる彼らは健在だわ〜と。やっぱりキラキラしてますね。画面が華やか。Eテレと違う（あたりまえ〜！）。
何か普段でない脳内物質が出た気がしますよ〜。
そして、今、福山さん歌ってます。
相変わらず、いい男だなぁ。。この人何歳だっけ…もはや年齢は関係ないですね。
シワさえもカッコいい。恐れ入りました。
Eテレ大好きで、息子と見るのも苦じゃないんですけど、大人はたまには大人のテレビ見なきゃいかん。と思った夜でした〜笑。
ちなみに、大雨強風洪水警報でてる中サッカーの試合を見に行っている夫はまだ帰らず。渋滞してるんだそうですよ。試合は勝ったみたいなのでそれが救いですね。
写真は娘に甘い父が買ってくれたゴディバ。
甘くて美味しい〜。
ホットサンドメーカー
昔、父が休みの日に焼いてくれたホットサンド。朝食のトーストに飽きてきて、久しぶりに食べたくなりました。我が家はIHなので、父が使っていた直火コンロ用のは使えません。IHでも焼けるのも出ているみたいで迷いました。が…結局は、タイマー付きで3種類焼けるこちらを選びました。
マルチホットサンドメーカー HSM530 ｜ 製品情報 ｜ 株式会社テスコム
アマゾンでお安く買えました。
ホットサンドメーカーって、何やら再ブレークしてたみたいですね。テレビ番組で取り上げられて人気が出たとかで。値段も高騰してるとか、してないとか。
実は私、家電に赤はちょっと…と色でかなり躊躇しました。白とか黒なら良かったのになぁ〜と、今も思います。テスコムのホットサンドメーカーは１つ前の型で白もあるようなのですが、プレートの種類が１つ少ない上に値段がやたら高い。10000円超えしてました。なぜ…。探しまくって、7000円くらいのものを見つけましたが、それでも赤に比べて倍くらいする。色のこだわりで倍の値段払うか…と結構迷いましたが何とか正気を取り戻しまして（笑）、赤の現行モデルを購入。
これで良かったとは思いますが、せめて白も売ってくれればいいのにテスコムさん。あ、でもすぐに白が発売されたらイジケますけどね〜。。。
さてさて、色はともかく大事なのは使い心地！
早速、朝ごはんが楽しくなりましたよ。初日は基本のハムチーズでやってみましたが、中身が少なくてボリューム不足なホットサンドになりました。美味しかったけど、もっと何かはさみたい！って感じ。
翌日は、ゆで卵をプラス。
パンにバターを塗って〜、ハム、チーズ、ゆで卵、ケチャップ。はい、これでよし。
余熱完了したホットサンドメーカーに、油を塗ってならべる。余熱完了までは５分くらいでした。このテスコム製は650ワットですが、ビタントニオというハイパワーが売りのものだと900ワットなので、余熱も焼き上がりも速いようでした。でも５分ならパンに具材をのせてるうちに過ぎてしまいます。というか、余熱おわってて待たせてしまったくらいです。
このビタントニオってメーカーも素敵だったんで迷いました。2014年の限定モデルがカフェオレ色で、形もスクエアな感じがオシャレで、いろんなプレートも揃っていて…。お値段もそれなりにしますけども。初心者で、いつまでハマるかわからない私にはテスコムさんがピッタリでしたけどね。タイマーはビタントニオには付いてないですし。
さあ、焼こう！
このまま、蓋をクローズ。横にはみ出そうなパンは菜箸などでちょいちょいと押し込みつつ閉めました。今回は、6枚切りを自分で半分にスライス。10枚切り（サンドイッチ用）とかパン屋でたまに見るので、それがちょうど良さそう。パンは8枚切り〜12枚切りが推奨のようです。 しかも耳をカットして。耳をカットなんて勿体無いし、面倒。ちょいちょいと押し込めば問題なしでした（笑）
焼けた！時間は７分くらいでこんがり。耳がカリカリになりました。耳カリカリがホットサンドの醍醐味ですよね。中は熱々でなぜこんなにも美味しいのか、ホットサンドって不思議です。一回に4つ焼けますが、もっと食べれます。休みの日だったら、もう一回焼きますね。ただのトーストだったらこんなには食べないのに…。パンの消費量が増えてしまうのが問題かも。
中身は他に、唐揚げ・レタス・マヨネーズや、ミートボール・キャベツ千切り、ツナマヨ・チーズなどやってみましたが、どれも美味。この三角に焼けるタイプは中身があまり入らない…という不評も聞きますが、唐揚げも少し切って入れられるし、お弁当用のミートボールはそのままで１つに2個入りました。パンの厚さが薄ければ割と入りそうです。
写真は別日の焼き上がり。パンの耳をスライスで付けてくれるパン屋さんだったので、左側はパンの耳でサンド。全面カリカリ（笑）
そして、ワッフルも焼けるので一応やってみる。家でワッフルなんて焼いたことないので、どうなるんだか。
材料は、簡単に市販のホットケーキミックスで。100均で買ってきましたよ。何でもあるね、100均。
それに家にあったレーズンとシナモンパウダー。どちらも好物です。卵2個と、バター40グラム。えっー！卵とバター多い！！
これで4枚分だそうです。一人で食べちゃったらどうなるんだ…とビビりながら全て混ぜ混ぜ〜。
シナモンパウダーも適当にドサドサ（好物なので多めに）。レーズンは焼くときにまくことにしました。
早速、生地を流す。もっと水っぽい生地かと思ったけど、シナモンパウダー入れすぎか、あまり隅々まで流れない。四隅をあけるくらいが溢れないコツとあり、こんなもんかな。レーズンをまく。
焼き上がり。あれ、大して変化なし。もっと全面に広がって四角になるんじゃないの〜？ベルギーワッフルみたいになっちゃった。
二回めは、もっと生地を多めに流すも写真のようにまだ欠けている。
三度めも結局、欠けてしまった。
生地の固さがネックかなと思ってます。シナモンパウダーか…笑。または、卵が小さかったとか？
でも、味はシナモンとレーズンがバッチリで美味しくいただきました。
外側が少しカリカリで中はしっとり。アイスクリームとか添えたら最高だろうなぁ。
後日、豆腐とホットケーキミックスでやいてみました。
もはや、四角は目指しておりません（笑）
豆腐120、ミックス150、牛乳100、バター30、レーズン適当で作りました。卵は無しです。もっちりして成功。お腹にもたまるし、息子のおやつに。ワッフルって、手作りでは縁遠いものでしたがホットケーキの感覚で作れてしまうと身近になります。しかも、ちょっとオシャレに見えたり…しますよね〜笑。
スティックケーキが焼けるプレートもあるんでした。これが前の機種（迷った白のタイプ）には無いプレート。
これもやってみよう！
焼きドーナツのレシピを参考に。
●薄力粉100グラム
●ベーキングパウダー5グラム
●砂糖10グラム
●ミルク（粉ミルク使いました）100ミリ
●レーズン…適当
レーズンは刻んでミルクに投入してふやかしました。もしかして息子も食べるかもしれない！と思いまして。
全て混ぜて…ビニール袋に入れて、型に絞ります。スティックのプレートは細〜い型に流さなきゃいけないので絞り袋が必須のようです。
このプレートは星やハートの可愛い凹凸が付いていて、焼くとスティックにハートなどの凹凸が出るようになってます。
でも上のプレートに膨らんで到達しなければ星やハートの形がつきません。下はともかく、上はどのくらい膨らむのか予想がつかないと入れる量も難しい。。溢れて焦げ付いても困ります。写真は…けっこう頑張って山盛りにしたつもりです。
焼き上がり…
ガーン！！！
到達できず…。下の部分はちゃんとプレートのデザインがついてましたけど。
あと、やはり表面はカリッとなっちゃってます。これは生地の問題ですね。次はしっとりパウンドケーキとかの生地でやってみます。
ほんの少し生地が余ったので、2度目。
写真の左のものが2度目。これでもか！と隣にはみ出すくらい山盛りにしてみたら、ようやく上のプレートに達したようです。星型がついてます。
厚みもある。隣の１回目のと比べると全然違います。
結論。もっとしっとりして、膨らむ生地を使うこと。次回、うまく出来たら報告します。
ホットサンドメーカー、とりあえず全てのプレートを使ってみました。ワッフルとスティックのは生地や入れる量を習得すれば、素敵なものが作れそうです。
ホットサンドのプレートは毎日の様に活躍しています。だんだん焼き上がりの見た目も良くなってきてます（笑）
パンの消費量も増えますが、明日の朝は何を入れようか…とよく考えています。何かはさむものを冷蔵庫に準備しなければならないというミッションが増えました。朝は考える暇ないので。ハム、たまご、チーズなどの消費量も増えますね。うーむ、それがちょっとなぁ。でも、パンをトーストして、目玉焼き作って…とかするよりは楽に色々食べれて好きです。レタスとかトマトも入れちゃえるし。カレーはまだ試してないですが、絶対美味しいですよね〜。
以上、ホットサンドメーカーの試行錯誤でした。
ダイニングのエッジガード
息子がドタドタと歩き回るので、ダイニングの角が危険度を増しています。
ゴツン対策のエッジガードをつけたいのですが、我が家のダイニングテーブルはビニールクロスをかけています。テーブルの天板が無垢材のため、息子が小さいうちは汚れから守るためにかけています。私自身も息子の世話などしていると、誤ってお茶をこぼすという可能性も高いですしね〜。
写真は、そのビニールクロスをテーブルの大きさに合わせて短めにカットし、角をきれいに折ってテープでとめた状態。
これで、エッジガードがなんとか付けられるのではないかと。準備オーケー。
付けたのはコレ。ダイソーで買ってきたエッジガード。透明の４個入り。本当は同じ物を2セット買ったつもりが…ちょっと違う…ガーン。。。まぁ、いいや。
両面テープを貼って〜、角に貼る。まずは下側の角。
さらに、上側の角にも。
できました。この様な感じに。
上下で違うものをつけているけど、それ程違和感もなく共存しています。同じだったらもっとスッキリしたかも。
でもコレで、ヨタヨタと歩き回る息子の頭がダイニングテーブルに激突しちゃっても大惨事は防げそう。
無垢天板のテーブルをお持ちで子育て中の皆さんは、みんなどうやって汚れ対策してるんだろう。子育て中に無垢天板買うなよ！と思いますけど、我が家の場合はテーブルが先にあったので…。
今回の対策は、テーブルの雰囲気を損なわず、でも汚れはしっかりガード。その上エッジガードも設置。という欲張りな理想をまぁまぁ叶えていると思い満足しています。
ただですね…、エッジガードについてはビニールシートの上に貼っているだけなので強度に不安ありです。今日、息子に食事を与えつつ肘をエッジガード付近についていたら…ニュルンと剥がれそうになりました。息子の力でも簡単に取れちゃうよー！ううう…嫌な予感。今のところ、触っちゃダメ！で撤退してくれていますが、時間の問題かも。
息子の力でも…で思い出したけど、食器棚のいたずら防止のストッパー。下の方の扉でしたが、息子が体重かけて引っ張ったら開いた…。ロックは開かないけど、シールが剥がれたんです。ワァオ！根元から剥がしちゃったかぁ〜。。。両面テープで貼ってあるだけだもんね。慌てて元に戻したけど、一度はげたらもうダメよね。何か他のものを探してこないと。
最近、また重くなった気がする息子。体重計ってみなきゃ。身長も伸びてそう。立てるようになってるんだし、身長の記録を柱につけてみようかなぁ。
自家製ホットケーキミックスを試す
わたくし、ホットケーキ大好きです。
いわゆる市販のホットケーキミックスで焼く普通のホットケーキが。
ただ、息子に与えるにはちょいと甘すぎるかも…と思い、世の料理上手な方々のレシピを参考にやってみました。
参考にさせていただいたのは、こちらのレシピ。
他にもたくさんレシピあって、迷いますね。他のレシピもやってみたいです。
はい、できました。小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、片栗粉などで合計200グラムほど。それに、卵１個と牛乳150ミリで混ぜ混ぜ。
よし、焼くぞー！
あ、少し返す時に失敗して欠けてますね（笑）。バターで焼いたのでいい香り〜。普段はサラダ油なんですが、焼き色が違うように思います。
こんなにできたー。あ、これプラス息子用に小さめ2枚焼いてます。
バクバク食す息子。
本当は人参を記事に練り込もうと思っていたけど、焼く時に思い出してパラパラ〜と投入。写真のお皿のパンケーキは人参がチラホラみえます。これはこれでも良かったです。
しかし、再度もっと栄養プラスなパンケーキを作ろう！と後日チャレンジ。
●人参…半分くらい
●ほうれん草…冷凍のもの手のひらでひとすくい
●高野豆腐…2枚（水で戻して絞る）
これらをフープロでガガガーっ！と。
たっぷり刻めました。こんなに入れて大丈夫か…と心配しつつ投入。
高野豆腐が水分を吸うので、牛乳は150ミリから200ミリに変更。これで普通にお玉で流せるようになりました。
いざ、フライパンへ。返してからは蓋をして弱火で焼きました。パンケーキはいつもこのやり方です。ふっくらしますよね〜。
焼けた。中身は…こんな感じ。高野豆腐で硬くなるかも？と思いましたがしっとり柔らかでした。もっちり感が増した気もします。豆乳のような香りがして甘みもいい感じ。
カットして息子のランチ。そりゃもう、パクパクでした。炭水化物、野菜、たんぱく質がまとめて取れて、まるでお好み焼きみたいなパンケーキになりました〜笑。
私も食べましたが、本当に美味しくて大人も十分に楽しめる味でした。
また作りたいです。
鉢の強風対策とバラの現状
毎日、毎日…暑すぎる。
と、思っていたら朝晩涼しくなってきました。この夏のベランダ植物たちは相変わらずほったらかされて気の毒な状況。。涼しくなってきたんだし、そろそろ面倒みてよ〜と思っていることでしょう。ごめんよ、みんな。
さて、写真の２鉢。
陶器製の重さのある鉢の中に、さらに鉢が入っています。
これは、ベランダ強風対策のため重みのある鉢に入れ込みました。左のデンドロビウムなどは最初の鉢が陶器製だったために倒れてヒビが入りました。それをそのまま入れている…。
右はローズマリー。ブカブカの鉢ですが、だんだんとローズマリーが成長してきてちょうど良い感じになりつつあります。そしたら外側の鉢に直接植えようかな。
この外側の鉢があるのとないのとじゃ、風の日に大違いです。マンションベランダは風が強い日がありますので。
室内から見るとこの様に。見た目も外側の鉢のおかげで良くなりました〜。奥に見えるのは薔薇。この写真の時はまだ緑の葉が繁っています。。
上の写真の薔薇達は、その後ハダニの被害で葉っぱが大変なことに。
結果、このように葉を思い切って切りました。まだまだ葉が茂る時期でしたので復活するだろうと。
そして…復活はしたのですが、再びハダニにやられて。。。ハダニに効く薬剤散布などするつもりでしたが、ズルズルと過ぎていきまして…。
ダメになった葉を切ったら、この様なお姿に。。。
ちゃんと管理できれば、秋の開花も望める種類なのに残念です。今時期はみどりの大きな葉が繁って、秋の開花に向けて体力つけているはずなのに。
しかしながら、それでもなお芽吹こうとしている薔薇たちに頭が下がります。
冬の土の入れ替えだけは、根性でやるから！
薔薇用の栄養たっぷりの土を入れるからね！
来年こそ、ハダニ撲滅の年としたいものです…。
かぼちゃパン
おやつも食べっぷりが良い息子。
市販のビスケットなどを与えたりすると、たくさん食べるので何か作ろうかなと。検索、検索〜。カボチャがあったのでこのレシピに挑戦。
美味しそうですよね、簡単にできるし。私もスムーズに作れたのですが…下の写真は焼く前の写真です。すでにしっかりした形になってる。このまま食べれそうな仕上がり感（笑）まぁ、いいやと焼いてみました。
はい、焼き上がり〜。ん？なんかハード。
お菓子作りはたまにするので、焼く前の生地のかたさは気にはなってましたが、やはり。
まるで、ハード系のパンみたいな噛み応えになっちゃいました…泣。味は美味しいんですよ。なぜだ…。カボチャの水分がレシピのものより少なかったのかもしれません。あやしい…と思った時点で牛乳など足すべきでした。
息子のおやつにと思ってましたが、まぁ私が食べればいいか〜と。
その日の息子のお昼ご飯はうどんにしました。が…！！食べない。。。
イヤイヤしてどうしても食べません。
この前まで何も言わずに食べていたじゃないか…なぜだ。。コレが食べムラというやつか。
結局、焼きたてだったハード系マフィンをチョイと渡してみたらバクバクと…。硬さは気にならないのか、小さくちぎってやると気に入って食べました。お腹は大丈夫だろうか…と少し心配にもなりましたが、まぁいいか（適当…）。4個も食べたんですよ。
ごめんね、息子。
次はやわらかく作るからね〜。
ドアストッパー設置
少し前になりますが、ドアストッパー導入しました。無きゃないで無理なことは何もなかってのですが、バギーで散歩にでたり、買い物が多かったりする時に、ドアストッパー欲しいな…と感じていました。
夫といろいろ検討した結果、アマゾンでポチ。
Tidy (ティディ) ドアストッパー ブラウン 「吸着力UP! ずれにくい」 OT-665-800-3
設置しました。薄暗い玄関では、ん？どこ？ってなるくらい目立ちません。
使用すると、こんな感じ。
足でポンと下げます。マグネットでくっついているので、あまり乱暴にするとドアから外れそうです。優しくポンです（笑）
これで、バギーの出し入れや買い物から帰ってきた時に、ドアを肩で押さえて滑り込まなくてもよくなりました。もっと息子が小さかった頃に付ければよかったです。両手で抱っこしてた時もあったし、荷物も今よりおおかったのに…。
あと、大きめの宅配便の受け取りもスムーズになりました。担当者の方の足が今まではストッパーだったので（笑）。お互いに手離しで受け渡しできます。これまた今までゴメンナサイです。
あ、そう言えば、買い物がつい多くなってしまった時のためにキャリーカートを使用し始めました。こんな感じ（靴が汚い…すみません）。
車輪が付いていてスーツケースのようにコロコロ引けます。プラスチック製なので30キロまでしか載せられませんが十分です。何よりキャリーカート自体が軽いのが良い。出かける時に車に積み込まなきゃいけないですからね〜。
これで息子を抱っこしてても、オムツもビールも買える！1階の駐車場からエレベーターで上がってくるまでの数分ですが、心のゆとりが全く違います。鍵を開けるのもヒィヒィだったので。見た目はオシャレじゃないですけどね。その程度の荷物でキャリーカート必要？という疑問の視線もたまに感じます（笑）
ちょいと、キャリーカートに荷物を積むための時間はかかりますけどね。付属のゴム紐の使い方が上手にできないのが悩みです。コツがあるんでしょうか。キャリーカートに積む間は息子はチャイルドシートで待機です。そのうちに待ちきれなくなっちゃうかもなぁ。。
話がキャリーカートにそれましたが、ドアストッパーは快適です。早く買えば良かったー。
